ANTIPASTO
Bao parmigiana, provolone e mortadella
Arancino ragù bianco, funghi e tartufo
Spiedino maiale e papaccelle
Poke di mare
Polpo in agrodolce e la sua maionese
ANTIPASTO SERVITO
Merluzzo alla mugnaia
PRIMI
Risotto agli agrumi con gamberi e asparagi
Fusillone al ragù tradizionale e fonduta di pecorino
SECONDO
Vitello sedano rapa e verdure di stagione
DESSERT
Torta